百果园董事长谈水果贵：教消费者成熟

近年来，水果价格持续上涨，成为社会关注的热点话题，作为一家知名的水果连锁品牌，百果园也面临着这一挑战，百果园董事长徐艳在接受采访时表示，水果价格高并非暴利，而是由于市场供需关系、季节性因素、运输成本等多方面原因所致，她也提出了一些建议，帮助消费者更好地了解水果市场，理性消费。

水果价格高并非暴利

徐艳指出，水果行业的利润并不像外界想象的那么高，水果种植、采摘、运输等环节都需要投入大量的人力、物力和财力，由于季节性因素和市场需求的变化，水果价格也会随之波动，当某个品种的水果上市量减少时，价格就会上涨，运输成本、进口关税等因素也会影响水果价格，消费者在购买水果时，应该理性看待价格，不要盲目追求低价。

市场供需关系是影响水果价格的重要因素

徐艳认为，市场供需关系是影响水果价格的重要因素之一，当市场上某个品种的水果供不应求时，价格就会上涨，这是因为水果是一种易腐食品，储存时间短，需要快速销售以保持新鲜度，商家往往会根据市场需求调整库存和采购策略，以保持供应链的稳定。

建议消费者了解水果市场

针对消费者对水果价格的不解和困惑，徐艳建议消费者了解水果市场的基本知识，以便更好地做出购买决策，消费者应该了解不同品种的水果在不同季节的价格波动情况，消费者可以通过比较不同商家的价格和品质来选择适合自己的水果，消费者还可以关注一些权威机构的水果市场分析报告，了解市场动态和趋势。

理性消费

徐艳呼吁消费者在购买水果时保持理性消费，不要盲目追求低价，也不要过度消费，在购买水果时，消费者应该根据自己的需求和饮食习惯来选择合适的品种和数量，消费者也应该关注食品安全和质量问题，选择有信誉的商家和品牌。

水果价格高并非暴利，而是受市场供需关系、季节性因素、运输成本等多方面原因影响，作为消费者，我们应该理性看待水果价格，了解市场动态和趋势，选择适合自己的品种和品质，我们也应该关注食品安全和质量问题，选择有信誉的商家和品牌，只有这样，我们才能更好地享受水果带来的美味和健康。

政府和社会各界也应该加强对水果市场的监管力度，规范市场秩序，保护消费者的合法权益，也可以通过政策扶持和补贴等措施，帮助水果产业降低成本，提高品质，实现可持续发展，只有这样，才能让消费者真正享受到物美价廉的水果产品，满足人民群众对美好生活的向往。