商家偷往猪肉上抹硼砂 拍摄者回应

商家偷往猪肉上抹硼砂拍摄者回应

近年来，食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注，有网友曝光了一段视频，显示某商家在猪肉上涂抹硼砂，引起了广泛关注和讨论。

事件经过

据网友爆料，在某市场的一家猪肉摊位上，商家偷偷在猪肉上涂抹硼砂，这些猪肉被摆放在摊位上供人购买，拍摄者表示，自己曾多次提醒商家不要这样做，但商家仍然我行我素，拍摄者还表示，自己并不是第一个发现这一问题的拍摄者，之前应该还有其他人拍摄过该画面。

硼砂是一种化学物质，具有毒性，长期食用被硼砂污染的食物，会对人体健康造成严重的危害，硼砂可以作为防腐剂和稳定剂，在食品加工中广泛使用，如果摄入过多的硼砂，会导致消化不良、肝肾受损、神经受损等严重后果。

针对这一事件，市场监管部门已经介入调查，相关部门表示，将加强对市场的监管力度，对违规商家进行严厉处罚，以确保市场秩序和消费者权益，市场监管部门也呼吁广大商家和消费者共同维护市场秩序，发现违规行为及时举报。

对于拍摄曝光这一事件，拍摄者表示自己只是出于正义感和对消费者负责的态度，他表示，自己并不是为了博眼球或炒作而拍摄的，他也呼吁大家不要恶意攻击和谩骂商家和消费者，应该理性看待问题，共同维护市场秩序和消费者权益。

对于消费者来说，在购买猪肉等食品时应该注意观察商家是否按照规定进行加工和处理，如果发现商家有违规行为，应该及时向市场监管部门举报，消费者也应该选择信誉良好的商家进行购买，避免购买到被硼砂污染的食品。

商家作为市场经济的主体，应该承担起相应的社会责任和法律义务，在加工食品时，应该遵守相关规定和标准，确保食品质量和安全，如果商家存在违规行为，应该受到相应的处罚和制裁，商家也应该积极配合市场监管部门的调查和处理，及时整改和纠正错误。

社会监督是维护市场秩序和消费者权益的重要力量，广大市民应该积极参与到市场监督中来，发现违规行为及时举报，媒体和社会组织也应该发挥舆论监督的作用，对违规商家进行曝光和谴责，以引起社会的广泛关注和舆论压力。

食品安全问题是关系到人民群众身体健康和社会稳定的大事，我们应该共同努力，加强市场监管、提高消费者意识、促进社会监督，共同维护市场秩序和消费者权益，我们也应该对拍摄者这种正义感和责任感给予肯定和支持，希望更多的人能够参与到维护市场秩序的行动中来。