这个标题可能存在一些误解。

中国没有“续牛肉”这一说法，这可能是一个误解，中国和美国是两个独立的国家，它们之间有着复杂的贸易关系，中国和美国之间的牛肉贸易一直存在，但是具体的贸易政策是由两国政府共同决定的，而不是由任何一方单方面决定的。

至于美国厂商遭受重击的问题，这可能涉及到具体的商业决策和市场竞争等因素，如果美国厂商因为某种原因失去了中国市场的份额，这可能是由于多种因素导致的，包括产品质量、价格、市场策略等。

这个标题可能存在一些误解和混淆，如果您有具体的问题，请告诉我，我会尽力回答。